廈門市《食品冷鏈物流》系列標準是參考臺灣地區及國外先進國家的食品冷鏈物流最新標準，制定出的適合廈門市食品冷鏈物流產業發展的技術標準，是兩岸食品冷鏈物流產業深度合作的智慧結晶。該系列標準包括《冷庫技術與管理規范》、《運輸車輛技術規范》、《保溫容器通用規范》、《儲存、運輸、銷售溫度控制要求》、《果蔬儲存、運輸、銷售作業規范》、《水產品儲存、運輸、銷售作業規范》、《畜禽肉儲存、運輸、銷售作業規范》、《質量追溯管理規范》及《多溫共配技術與管理規范》九個部分，旨在以效率化、節能化的設施設備，結合信息化的管理技術，并配以規范的作業流程，確保冷鏈食品全程處于正確的溫度環境下，層層把關食品質量安全，全力守護百姓“舌尖上的安全”。該系列標準將對促進兩岸食品冷鏈物流技術進步和產業合作發展發揮積極作用。